Котел пищеварочный Kayman КПЭ-250-М предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей. Модель оснащена автоматическим управлением тепловым режимом работы от "сухого хода". Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм.
- Конструкция: сварная, состоит из внутреннего корпуса (варочной ёмкости), наружного корпуса, облицовки и подставки.
- Греющая пароводяная рубашка: пространство между внутренним и наружным корпусами частично заполняется водой, обеспечивая равномерный обогрев варочной ёмкости.
- Системы защиты: датчик сухого хода, предохранительный клапан, манометр электроконтактный.
- Рабочее давление в пароводяной рубашке: от 20 до 45 кПа.
- Давление воды в водопроводной системе: 100/589 кПа.
- Кран для слива жидкости из котла: 1 1/2".
- Объем заливаемой воды в пароводяную рубашку: 19,5 л.
